Prodotti Locali
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Composta di Mirtilli BIO da 220g
5,50€ IVA INCLUSALa composta è indicata per la prima colazione con pane o fette biscottate, viene usata da persone con intolleranza allo zucchero, diabetici e in diete ipocaloriche, molto buona accompagnata ai formaggi stagionati e ricotta.
Ingredienti: mirtilli, succo d’uva, pectina per 100 g di prodotto finito: frutta utilizzata 100g zuccheri totali 35g
(100% ingredienti da agricoltura biologica).
Una volta aperto conservare in frigorifero alla temperatura di 4°C
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Composta di Frutti di Bosco BIO da 220g
5,50€ IVA INCLUSALa composta è indicata per la prima colazione con pane o fette biscottate, viene usata da persone con intolleranza allo zucchero, diabetici e in diete ipocaloriche, molto buona accompagnata ai formaggi stagionati e ricotta.
Ingredienti: frutti di bosco, succo d’uva, pectina per 100 g di prodotto finito: frutta utilizzata 100g zuccheri totali 35g
(100% ingredienti da agricoltura biologica).
Una volta aperto conservare in frigorifero alla temperatura di 4°C
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Estratto puro di Mirtillo BIO “SOLO FRUTTA” Senza Zuccheri aggiunti 500 ml
13,50€ IVA INCLUSAIl succo puro di mirtilli è prodotto esclusivamente con MIRTILLO NERO DELL’APPENNINO MODENESE (Vaccinium myrtillus L.).
Cresce allo stato spontaneo sulle alte quote delle nostre montagne ormai dimostrato che è un frutto di ottime qualità.
È noto per avere un elevato potere nutritivo e vitaminico viene usato per varie patologie della retina e per la cura di altre affezioni del microcircolo.
Ingredienti:succo di mirtilli 100%(Vaccinium myrtillus L.).
(100% ingredienti da agricoltura biologica).
Per ottenere 100 ml di succo abbiamo bisogno di 190g di mirtilli.
Senza aggiunta di zucchero o conservanti. Modalità di conservazione: una volta aperto tenere in frigo.
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Panettone Artigianale lievitazione naturale con Uvetta e Canditi con Miele di Melata 1kg
Panettone Artigianale lievitazione naturale con Uvetta e Canditi con Miele di Melata 1kg. Questo panettone è prodotto con metodo artigianale e tradizionale, con farine selezionate, burro ed uova freschissime. E’ dolcificato con poco zucchero e con il nostro MIELE DI MELATA. L’impasto viene lasciato lievitare per circa venti ore dopodichè avviene la cottura. Quindi si lascia asciugare per altre ventiquattro ore e viene messo in busta… secondo le antiche ricette dei “Mastri Pasticceri”.Ingredienti: farina tipo ‘0’, uva sultanina, canditi, burro, tuorli d’uovo, zucchero, latte intero, lievito madre, miele di Melata, sale, crema arancio, succo di limone, emulsionante E471.Per esaltare la fragranza del PANETTONE ARTIGIANALE si consiglia di tenerlo circa 5 minuti vicino ad una fonte di calore prima di consumarlo. -
Liquore Fragolino 50 cl
17,50€ IVA INCLUSALiquore a base di succo di Fragole con Fragoline di Bosco in infusione.
Il gusto gradevole e delicato delle fragoline di bosco in un liquore dalla media gradazione ci regalano un’armonia di aromi e profumi adatti ad accompagnare pasticceria di qualità e a donare al gelato un gusto unico. Ottimo anche gustato liscio ben freddo.
Bottiglie da 50 cl. – 20 cl Grado alcolico 25% vol.
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Amaro al Tartufo 20 cl
12,00€ IVA INCLUSAOriginale specialità ciociara , da degustare possibilmente freddo. Ottimo correttivo per gelato alla crema e ricotta. In cucina lo si può usare per arricchire i piatti più prelibati.
Ingredienti: Alcool di grano biologico, erbe radici e bacche aromi naturali, zucchero di canna, caramello naturale, acqua infuso di Tartufo Nero (Tuber Aestivum PROV. ITALIA), aromi naturali.
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Funghi Porcini con Tartufo bianco 90 g
7,50€ IVA INCLUSAVera prelibatezza per gli estimatori del porcino e del tartufo bianco. La nostra crema si presenta al palato con un gusto ricco e intenso. all’olfatto concede una raffinata nota di bosco rievocando in chi ha il piacere di degustarla scenari di montagna. Specialità preparata con pochi e semplici ingredienti moderna interpretazione di un abbinamento dal sapore antico.
senza Glutine. Non contiene coloranti ne conservanti.
Ingredienti: Funghi Porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo) 75%, olio extravergine di oliva 18%, pezzi di Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico-provenienza Italia) 5%, sale, pepe, prezzemolo, aroma.
Utilizzo: Già pronta all‘uso. ideale per la preparazione di primi piatti ,risotti, ripieni per pasta ,carni bianche e rosse .
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Carpaccio di tartufo bianchetto 30 g
12,00€ IVA INCLUSAL’odore è forte e gradevole ricorda quello dell’aglio. Il suo gusto intenso e persistente con note lievemente piccanti. Stuzzica il piacere dei sensi con la sua particolare speziatura.
si presenta in sottili e morbide scaglie immerse in olio extra vergine d’oliva.
senza Glutine. Non contiene coloranti conservanti ne aromi artificiali.
Ingredienti: Tartufi Bianchetti (Tuber Borchii Vitt) 75% prov. Italia, olio extra vergine d’oliva, sale.
Utilizzo: Pratiche e pronte all’uso, le fette di tartufo sono pronte per guarnire i vostri piatti ed impreziosire le vostre ricette. Consigliamo 15/20 grammi di prodotto a persona.
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Estratto puro di Mirtillo BIO “SOLO FRUTTA” Senza Zuccheri aggiunti 200 ml
6,50€ IVA INCLUSAIl succo puro di mirtilli è prodotto esclusivamente con MIRTILLO NERO DELL’APPENNINO MODENESE (Vaccinium myrtillus L.).
Cresce allo stato spontaneo sulle alte quote delle nostre montagne ormai dimostrato che è un frutto di ottime qualità.
È noto per avere un elevato potere nutritivo e vitaminico viene usato per varie patologie della retina e per la cura di altre affezioni del microcircolo.
Ingredienti:succo di mirtilli 100%(Vaccinium myrtillus L.).
(100% ingredienti da agricoltura biologica).
Per ottenere 100 ml di succo abbiamo bisogno di 190g di mirtilli.
Senza aggiunta di zucchero o conservanti. Modalità di conservazione: una volta aperto tenere in frigo.
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Nettare di Mirtilli 200 ml BIO
5,00€ IVA INCLUSAIl nostro nettare di frutta è ottenuto con frutta coltivata nella nostra campagna. Questo prodotto con un’alta percentuale di succo e polpa di mirtilli e con il poco zucchero aggiunto rende questo prodotto un ottima bevanda dissetante per i bambini e anziani, magari anche diluito con acqua.
Il nostro nettare di mirtilli è prodotta esclusivamente con MIRTILLO NERO DELL’APPENNINO MODENESE (Vaccinium myrtillus L.)
Ingredienti: mirtilli (Vaccinium myrtillus L.) acqua, zucchero di canna (100% ingredienti da agricoltura biologica).
Modalità di conservazione: una volta aperto tenere in frigo.
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Grapperbe cristalline 20 cl
15,50€ IVA INCLUSAPerfetto connubio tra distillato di vinacce selezionate con erbe, frutti e piantine in infusione.
L’uomo nasce con le piante, i frutti, le erbe. Nel mondo vegetale egli troverà la prima forma di sopravvivenza e si affiderà sempre , nelle varie credenze religiose, all’immagine di un mondo ultraterreno rigoglioso di doni floreali.
Le nostre GRAPPERBE racchiudono il tutto: l’acqua della vita e le piante, i frutti, le erbe.
Bottiglia da 20 cl.. con elegante astuccio – Grado alcolico 30% vol.